Savanorystė Prancūzijoje 
 
Dar vienas lotynų Amerikos receptas. Labai paprasta ir skanu.

2 avokadai
1 mažas smulkiai supjaustytas svogūnas
1 dalelė česnako, irgi smulkiai sukapoto
1 susmulkintas pomidoras
1 žalioji citrina
druskos ir pipirų

Nulupti ir sugrūsti avokadus dubenėlyje, pridėti svogūną, česnaką, pomidorą. Apšlakstyti citrinos sultimis, pagardinti prieskoniais. Galima viską sumalti ir mikseriu. Palikite avokadų kauliukus dubenėlyje- apsaugos nuo mišinio tamsėjimo. Atšaldykite pusvalandį šaldytuve.

Guacamole skanauti geriausia su tortilla, padažant į mišinį. Kuo aštriau, tuo geriau!
J.
6/12/2010 05:09:27 am

gal galetum parasyti savo emaila, noreciau daugiau info...

Reply



Leave a Reply.