Dar vienas lotynų Amerikos receptas. Labai paprasta ir skanu.
2 avokadai
1 mažas smulkiai supjaustytas svogūnas
1 dalelė česnako, irgi smulkiai sukapoto
1 susmulkintas pomidoras
1 žalioji citrina
druskos ir pipirų
Nulupti ir sugrūsti avokadus dubenėlyje, pridėti svogūną, česnaką, pomidorą. Apšlakstyti citrinos sultimis, pagardinti prieskoniais. Galima viską sumalti ir mikseriu. Palikite avokadų kauliukus dubenėlyje- apsaugos nuo mišinio tamsėjimo. Atšaldykite pusvalandį šaldytuve.
Guacamole skanauti geriausia su tortilla, padažant į mišinį. Kuo aštriau, tuo geriau!
2 avokadai
1 mažas smulkiai supjaustytas svogūnas
1 dalelė česnako, irgi smulkiai sukapoto
1 susmulkintas pomidoras
1 žalioji citrina
druskos ir pipirų
Nulupti ir sugrūsti avokadus dubenėlyje, pridėti svogūną, česnaką, pomidorą. Apšlakstyti citrinos sultimis, pagardinti prieskoniais. Galima viską sumalti ir mikseriu. Palikite avokadų kauliukus dubenėlyje- apsaugos nuo mišinio tamsėjimo. Atšaldykite pusvalandį šaldytuve.
Guacamole skanauti geriausia su tortilla, padažant į mišinį. Kuo aštriau, tuo geriau!